The Tipsy Banker

Vítejte v Tipsy Banker.

V místě zapomenutých klasických koktejlů.
S těmito koktejly vás vezmeme zpět v čase
a připomeneme vám slavné celebrity z naší historie.
Naučíte se, jak připravit zapomenuté klasiky
jako profesionální barman.

Dnes jsme pro vás vybrali:
CASINO FORGOTTEN CLASSIC COCKTAIL
Tipsy

Další z drinků, na které se Tipsy Banker Martina Jacošová zaměřila, je inspirovaný kasinem. Ale kasinem ze starých časů, kam muži chodili ve fracích a dámy ve večerních róbách. Tato ginová klasika je určitě stejně elegantní. 

Casino

 Stejně jako koktejl Aviation i recept na koktejl Casino najdete poprvé v knize Recepty na míchané nápoje z roku 1916. Na své náklady jej vydal její autor Hugo Enslin, tehdejší hlavní barman newyorského hotelu Wallick . V jeho podání se Casino míchá z ginu Old Tom, ke kterému přidává dva střiky maraschina, čerstvě vymačkanou citronovou šťávu a pomerančový bitters. Zdobíl ho koktejlovou třešní.