Tomu, jaké jsou rozdíly mezi whisky a whiskey nebo bourbonem a Tennessee whiskey, jsme se už v magazínu věnovali. Dnes to vezmeme hezky zeměpisně. Podíváme se blíže na země, které jsou výrobou whisky proslulé nejvíce, a to konkrétně na kolébku whisky Skotsko, dále jeho zeleného souseda, zaskočíme i za oceán a přičichneme i k Japonsku.
Výrobu whisky už máme zmáknutou z minulého dílu našeho vyprávění. Teď je čas se blíže podívat na obecná pravidla. Co musí destilát splňovat, aby mohl na láhvi nést označení skotská whisky? A co si žádá kategorie straight bourbon? Jdem na to!
